Fragaria "White Dream" - ist eine ungewöhnliche Erdbeersorte, die durch ihre originellen cremeweißen Beeren mit roten Samen und einen zarten süßen Geschmack mit leichten Ananasnoten besticht. Dank der kompakten Buschgröße und des hohen Zierwerts eignet sich die Sorte hervorragend für den Anbau im Freiland, in Behältern, Töpfen und auf Balkonen.
Im Frühling ist die Pflanze mit zahlreichen weißen Blüten bedeckt, und im Frühsommer bildet sie eine Ernte duftender heller Beeren mit saftigem Fruchtfleisch. Die ungewöhnliche Farbe der Früchte macht sie für Vögel weniger sichtbar, was dazu beiträgt, den größten Teil der Ernte zu erhalten. Die Beeren eignen sich ideal für den Frischverzehr, die Zubereitung von Desserts, das Dekorieren von Gerichten und Obstsalaten.
Die Sorte bevorzugt sonnige Standorte mit fruchtbarem, lockerem und gut durchlässigem Boden. Sie zeichnet sich durch gute Winterhärte, stabilen Fruchtansatz und Pflegeleichtigkeit aus.