Apfelbaumsammlung – Golden Delicious, Elstar & Braeburn – 3 Bäume — eine Sammlung von drei beliebten Apfelsorten mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen und hervorragenden kommerziellen Fruchtqualitäten. Das Set kombiniert süße, süß-saure und knackige Äpfel, die sich für den Frischverzehr, die Lagerung und die kulinarische Verarbeitung eignen und eine gute Grundlage für einen produktiven Hausgarten bilden.

Apfel "Golden Delicious" ist eine Wintersorte. Sie wurde erstmals in einem der US-Bundesstaaten entdeckt, und ihre wahre Herkunft ist bis heute unbekannt. Diese Sorte weist viele positive Eigenschaften auf, weshalb sie derzeit fast auf der ganzen Welt angebaut wird. Der Apfelbaum Golden Delicious gehört zu den mittelgroßen Bäumen, wobei ein ausgewachsener Baum 3 Meter erreicht. Die Äste bilden eine dichte, kegelförmige Krone. Die Äpfel werden recht groß (120-220 Gramm). Reife Früchte haben eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Sprenkeln. Die Schale ist rau und etwas trocken. Einer der Vorteile der Sorte Golden Delicious ist, dass die Früchte auch im reifen Zustand nicht von den Zweigen fallen. Darüber hinaus wird der süße, dessertartige Geschmack der Äpfel hervorgehoben. Beim Pflanzen des Apfelbaums Golden Delicious muss man bedenken, dass er zusätzliche Bestäuber benötigt.

Apfel "Elstar" ist eine frühfruchtende Sorte, die sich durch einen hohen Ertrag auszeichnet. Die Früchte sind mittelgroß, wiegen etwa 125-150 g. Sie sind kugelförmig und oben und unten leicht abgeflacht. Die Schale ist leuchtend rot mit dunkelroten Streifen auf der gesamten Oberfläche. Sie hat eine mittlere Dicke und eine glänzende Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, dicht und sehr saftig. Der Geschmack ist süß-sauer. Der Baum ist mittelgroß. Er hat eine abgerundete, ausladende Krone, die sich durch eine ausreichende Dichte auszeichnet. Skelettäste wachsen relativ zum Baumstamm in einem Winkel von 60-90°. Die Sorte benötigt einen zuverlässigen Schutz vor Pilzkrankheiten, zum Beispiel vor Mehltau.

Apfel "Braeburn" ist ein Apfelbaum, der zu den halbzwergigen Sorten gehört. Malus domestica Braeburn liefert süß-saure Äpfel mit knackigem Fruchtfleisch. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr und für die kulinarische Verwendung. Der Baum hat während der Blüte ein dekoratives Aussehen. Im Frühling ist der Apfelbaum mit weißen, duftenden Blüten in großen Blütenständen bedeckt. Die Blütezeit fällt in die Mitte des Frühlings. Die Bestäubung erfolgt unter Beteiligung von Insekten. Im Herbst bilden sich große gelblich-grüne Früchte mit roten Streifen. Ein ausgewachsener Apfelbaum erreicht eine Höhe von 3–5 Metern und hat die gleiche Breite. Für das Wachstum ist ein sonniger, vor Wind und Frost geschützter Standort erforderlich. Der optimale Boden ist tiefer Lehmboden mit mäßiger Fruchtbarkeit und Drainage. Der Baum wächst gut auf halbzwergigen oder Standard-Unterlagen. Halbzwergige Pflanzen tragen früher Früchte und sind leichter zu beschneiden.