Stachelbeer- & Johannisbeer-Kollektion – 3 Pflanzen — eine lebendige und ertragreiche Kollektion aus grünen und roten Stachelbeeren zusammen mit der beliebten roten Johannisbeere. Das Set kombiniert verschiedene Nuancen und Geschmacksrichtungen von Beeren, gute Winterhärte und stabile Fruchtbildung, wodurch es sich hervorragend für die Schaffung einer vielfältigen Beerenecke im Garten eignet.

Stachelbeere "Hinnonmäki Grön" ist eine mittelfrühe Sorte, die in Finnland gezüchtet wurde. Die Blätter sind gestielt, 3-5-lappig, kurz behaart, mattgrün, mit stumpf gezackten Rändern. Die Blüten sind grünlich-gelb und befinden sich einzeln oder in Gruppen von 2-3 in den Blattachseln. Blüht Anfang Mai. Die Früchte sind länglich-oval, olivgrün, leicht behaart und duftend. Die Beeren haben einen süß-säuerlichen Dessertgeschmack, sind saftig und aromatisch. Der Ertrag ist hoch. Fruchtet jährlich, 4-5 kg pro Strauch. Die Früchte reifen Ende Juli. Besitzt eine hohe Resistenz gegen Mehltau. Von einem Strauch können 4 bis 7 kg Früchte geerntet werden. Die Sorte ist selbstfruchtbar und wird von Bienen und Hummeln bestäubt. Nachbarsorten sind für die Fruchtbildung nicht erforderlich. Geschätzt wird sie wegen ihres hohen Gehalts an organischen Säuren, Spurenelementen und Vitaminen sowie wegen ihrer hervorragenden gastronomischen Qualitäten.

Stachelbeere "Hinnonmäki Röd" ist eine schnellwachsende Pflanze, die sich gut in Gärten etabliert. Der Strauch ist sehr winterhart, dicht und ausladend, bis zu 1,5 m hoch. Er liefert großzügige Ernten von Beeren ausgezeichneter Qualität, ein ausgewachsener Strauch hat einen Ertrag von bis zu 7 kg. Die Früchte reifen im Juli, sind groß (7-8 Gramm), oval, fast rund, dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist süß, fast ohne Säure. Aus den Beeren lassen sich köstliche Marmelade und ausgezeichnete Konfitüre herstellen.

Johannisbeere "Jonkheer van Tets" ist eine mittelfrühe Sorte, die 1941 in Holland durch Kreuzung der Sorten Fay's Prolific und London Market entstand. Eine beliebte Sorte aufgrund ihrer maximalen Ertragsleistung, Frostbeständigkeit und großen Beerengröße. Vorteile der Sorte: Selbstfruchtbarkeit, hohe Winterhärte, guter stabiler Ertrag, geeignet für den privaten und gewerblichen Anbau.