Ornithogalum umbellatum - è un'elegante pianta perenne bulbosa della famiglia delle Asparagaceae, conosciuta anche come latte di gallina o “Stella di Betlemme”. È apprezzata per la sua abbondante fioritura primaverile e la sua facilità di coltivazione.

Caratteristiche principali

• Altezza della pianta: 15–30 cm.
• Dimensioni del fiore: 2–4 cm di diametro.
• Fiori: bianchi, a forma di stella, raccolti in infiorescenze lasse a forma di ombrello.
• Foglie: strette, lineari, verde scuro con una caratteristica striscia chiara al centro.
• Periodo di fioritura: aprile–maggio.
• Profumo: leggero, appena percettibile.

Particolarità della specie

L'Ornithogalum umbellatum forma pittoreschi ciuffi di numerosi fiori bianco neve che si aprono al sole e si chiudono con tempo nuvoloso o la sera. I petali bianchi hanno una striscia verdastra sul lato esterno, che conferisce alla pianta un particolare fascino decorativo.

Condizioni di coltivazione

• Posizione di impianto: zone soleggiate o leggera mezz'ombra.
• Terreno: leggero, sciolto, ben drenato.
• Irrigazione: moderata, senza ristagni d'acqua.
• Resistenza al freddo: elevata, sverna bene in piena terra senza protezione.
• Moltiplicazione: per bulbilli e semi.

Uso in giardino

• rocciosi e giardini alpini;
• bordure e aiuole primaverili;
• piantumazione sotto alberi e arbusti;
• giardini naturalistici;
• coltivazione in contenitori.

L'Ornithogalum umbellatum (Latte di gallina) è un'incantevole pianta bulbosa a fioritura primaverile, che si copre di una miriade di fiori a forma di stella bianco neve. Le graziose infiorescenze spiccano efficacemente sullo sfondo delle foglie verdi strette con una striscia argentea. Poco esigente e resistente al gelo, il latte di gallina si espande rapidamente, formando pittoreschi ciuffi fioriti. È ideale per creare composizioni primaverili naturali, decorare giardini rocciosi, bordure e vialetti da giardino.