Kolekcja Startowa Sad Domowy – 3 Drzewa — praktyczny zestaw startowy do domowego sadu owocowego, łączący dwie popularne odmiany jabłoni i produktywną śliwę. Kolekcja łączy różne smaki i terminy dojrzewania, co pozwala na uzyskanie świeżych owoców do spożycia, przechowywania i domowego przetwórstwa.

Jabłoń „Elstar” jest wcześnie owocująca i charakteryzuje się wysokim poziomem plonowania. Owoce średniej wielkości, o wadze około 125-150 g. Kształtem kuliste i nieco spłaszczone od góry i od dołu. Skórka jasno-czerwona z ciemnoczerwonymi smugami na całej powierzchni. Jest średniej grubości i ma błyszczącą powierzchnię. Miąższ jasnożółty, zwarty i bardzo soczysty. W smaku - słodko-kwaśny. Drzewo średniej wielkości. Posiada okrągło-rozłożystą koronę, charakteryzującą się wystarczającym zagęszczeniem. Gałęzie szkieletowe rosną względem pnia drzewa pod kątem 60-90°. Odmiana wymaga niezawodnej ochrony przed chorobami grzybowymi, na przykład przed mączniakiem prawdziwym.

Jabłoń „Golden Delicious” to odmiana zimowa. Po raz pierwszy została odkryta na terenie jednego ze stanów USA, a jej prawdziwe pochodzenie do dziś jest nieznane. Odmiana ta posiada wiele pozytywnych cech, dlatego obecnie jest uprawiana praktycznie na całym świecie. Jabłoń Golden Delicious należy do drzew średnio rosnących, dorosłe drzewo osiąga 3 metry. Gałęzie tworzą gęstą koronę w kształcie stożka. Jabłka wyrastają dość duże (120-220 gramów). Dojrzałe owoce mają złocisto-żółty kolor z zielonkawymi przebarwieniami. Skórka w dotyku jest szorstka, sucha. Jedną z zalet odmiany Golden Delicious jest to, że owoce nie spadają z gałęzi nawet w okresie dojrzałości. Ponadto jabłka wyróżniają się słodkim, deserowym smakiem. Przy sadzeniu jabłoni odmiany Golden Delicious należy pamiętać, że wymaga ona dodatkowych zapylaczy.

Śliwa „Opal” to wysoko plenna odmiana średnio rosnącego drzewa, osiągająca wysokość 2,5–3 m. Zaczyna owocować w 3. roku po posadzeniu. Dojrzewanie owoców przypada na koniec sierpnia – początek września. Owoce średniej i dużej wielkości, o masie 45-55 g, o kształcie okrągło-owalnym. Skórka intensywnie fioletowa z woskowym nalotem. Miąższ żółto-zielony, soczysty, delikatny, słodki z lekką kwasowością. Owoce nadają się do spożycia na świeżo, na kompoty, dżemy i do suszenia. Odmiana Opal jest mrozoodporna, odporna na podstawowe choroby, dobrze znosi transport owoców i zachowuje jakość do dwóch tygodni. Częściowo samopłodna, dobrze zapylana przez inne odmiany śliw.