Grusza

Soczyste gruszki z własnego ogrodu: jak wybrać i prowadzić drzewko

Dojrzała gruszka zerwana z własnego drzewa to zupełnie inny owoc niż ten ze sklepu. Grusza pospolita (Pyrus communis) to klasyczny wybór do przydomowego ogrodu, a u nas znajdziesz ją w pojemnikach, które łatwo posadzić niemal w każdym momencie sezonu wegetacyjnego. Gdy miejsca jest mało, wąska grusza kolumnowa zmieści się na patio, w dużej donicy albo na małej działce. Przejrzyj naszą ofertę grusz i znajdź formę odpowiednią dla twojego ogrodu.

Odmiany grusz

Porównywanie odmian grusz zacznij od terminu dojrzewania. Gruszki letnie są lekkie i orzeźwiające, ale nie przechowują się długo. Gruszki jesienne są najbardziej wszechstronne, mają głęboki smak i nadają się zarówno na świeżo, jak i do gotowania. Gruszki zimowe zbiera się twarde, a smak rozwijają stopniowo w przechowalni, dzięki czemu sezon sięga głęboko w mroźne miesiące.

Rodzaje grusz różnią się też konsystencją. Wiele odmian deserowych ma miękki, soczysty, maślany miąższ, który rozpływa się w ustach, a owoce twardsze nie rozpadają się w przetworach i wypiekach. Kolejnym kryterium jest barwa. Zielone gruszki dają klasyczne owoce o świeżej, łagodnej słodyczy. Żółte są często aromatyczne i słodkie. Czerwone odmiany mają rumieniec na skórce i efektownie wyglądają w owocarce.

Jeśli lubisz stare, regionalne smaki, zajrzyj do dawnych odmian grusz. Są cenione za charakter i historię i wzbogacą każdą kolekcję. Dobra grusza pospolita posłuży na wiele sposobów, od jedzenia na świeżo po przetwory i przechowywanie na zimę.

Grusze kolumnowe

Grusza kolumnowa rośnie pionowo i ma wąską koronę, więc zajmuje bardzo mało miejsca. Pasuje na patio, na balkon, do dużej donicy albo do małego ogrodu, w którym klasyczne drzewo by się nie zmieściło. Te niewielkie drzewka są wygodne w zbiorze i często zaczynają owocować wcześnie. Grusza w pojemniku potrzebuje głębokiej donicy, dobrej ziemi, regularnego podlewania i nawożenia wiosną.

Zapylanie

Dobre zapylenie to klucz do dużego plonu. Większość grusz potrzebuje odmiany zapylającej, więc posadź dwie odmiany kwitnące w tym samym czasie. Niektóre drzewka są częściowo samopylne i zawiążą owoce samodzielnie, ale zwykle owocują lepiej, gdy obok rośnie partner. Główną pracę wykonują pszczoły, więc wybierz miejsce, w którym łatwo dotrą do kwiatów. Grupa grusz o zbieżnych terminach kwitnienia daje najlepszy rezultat.

Kiedy zbierać gruszki

Grusze europejskie zbiera się jeszcze twarde, nie wtedy, gdy zmiękną na drzewie. Jeśli poczekasz na pełne zmięknięcie, miąższ zrobi się w środku mączysty. Podnieś owoc delikatnie i lekko przekręć. Jeśli odchodzi bez oporu, nadszedł czas zbioru. Potem przetrzymaj gruszki kilka dni w chłodnym pomieszczeniu, dojdą i staną się słodkie i soczyste.

Sadzenie i pielęgnacja

Pielęgnacja gruszy zaczyna się od ciepłego, słonecznego miejsca, w którym po deszczu nie stoi woda. Sadząc grusze z pojemników, wykop dołek dwa razy szerszy niż bryła korzeniowa. Miejsce szczepienia zostaw nad poziomem gruntu, wbij palik i luźno przywiąż pień. W pierwszym roku regularnie podlewaj młode drzewko.

Ostateczna wysokość gruszy zależy od podkładki i formy. Jeśli zimy w twojej okolicy są mroźne, wybieraj odmiany o wysokiej mrozoodporności, sprawdź strefy mrozoodporności i okryj młode drzewka na zimę. Przycinaj zimą, usuwaj krzyżujące się pędy i utrzymuj koronę otwartą na światło i powietrze. Przy cięciu wytnij wszystkie pędy, które wyglądają jak przypalone. Może to być objaw zarazy ogniowej, choroby bakteryjnej wymagającej szybkiej reakcji. W małym ogrodzie prowadź drzewko na szpalerze przy murze lub ogrodzeniu, co oszczędza miejsce i ułatwia zbiór.

Zakupy i dostawa

Jeśli chcesz kupić grusze w sprawdzonej szkółce drzewek owocowych, wysyłamy rośliny z naszego magazynu w Holandii w terminie najlepszym do sadzenia. Dostawa na terenie Europy odbywa się przez DPD, UPS lub PostNL i trwa od 2 do 5 dni roboczych. Wysyłka kosztuje jednolicie 5,95 €, a zamówienia od 59 € wysyłamy bezpłatnie. Po nadaniu paczki otrzymasz numer przesyłki. Każda roślina przed wysyłką przechodzi kontrolę jakości. Jeśli drzewko dotrze uszkodzone, wymienimy je lub zwrócimy pieniądze. Znajdziesz u nas także grusze owocowe w różnych rozmiarach i zestawach.