Muscari latifolium "Grape Ice" to jedna z najbardziej efektownych odmian szafirka, która natychmiast przyciąga uwagę swoją niezwykłą kolorystyką. Jego drobne, gęsto zebrane dzwoneczki tworzą bujny kwiatostan w kształcie grona winogron. Główny kolor to nasycony ciemnofioletowy, a każda wierzchołek kwiatu ma białe zabarwienie, co sprawia wrażenie, jakby był oprószony szronem.
To kompaktowa roślina, która tworzy gęste kępy i doskonale nadaje się na obwódki, do ogrodów skalnych, wiosennych rabat, pojemników i skrzynek. Grape Ice dobrze wygląda również w połączeniu z innymi wcześnie kwitnącymi roślinami cebulowymi, takimi jak tulipany, narcyzy czy śnieżyce. Roślina jest niewymagająca, mrozoodporna, z wiekiem tworzy coraz bardziej bujne kwitnienie. Jej delikatny aromat przyjemnie uzupełnia wiosenną atmosferę w ogrodzie.
Szafirki preferują stanowiska słoneczne lub półcieniste z lekkimi, przepuszczalnymi glebami. Cebulki sadzi się jesienią (we wrześniu-październiku) na głębokość 6–8 cm. Po kwitnieniu liści nie należy obcinać do całkowitego uschnięcia – pozwala to cebulce zgromadzić składniki odżywcze na następny rok.