Collection de Raisins – Fanny, Heike & Katharina – 3 Plants — une collection de trois variétés de raisins de table impressionnantes avec des baies de couleurs différentes, des rendements élevés et un goût agréable. L'ensemble combine des formes à gros fruits et sans pépins, adaptées à la consommation fraîche et à la culture dans un jardin privé.

Raisin "Fanny" est une variété de raisin de table à maturité moyenne. Maturité de la première moitié à mi-septembre. Les pieds francs sont vigoureux. Les grappes sont grandes et très grandes. Les baies sont grandes, de couleur ambre, ovales, pesant 6 g. La pulpe est croquante avec un arôme délicat. Le rendement est élevé, la variété est sujette à la surcharge. Fanny est résistante au mildiou, très résistante au gel et à l'oïdium. Une variété de raisin prometteuse.

Raisin "Heike" est une variété de raisin de table moderne sans pépins de sélection allemande avec de jolies baies rouge-violet. La variété est appréciée pour son goût agréablement sucré, sa maturité précoce, sa rusticité et sa bonne résistance aux maladies fongiques. Les pieds sont vigoureux, atteignant environ 3 à 5 m à l'âge adulte. Les grappes sont de taille moyenne, lâches, les baies sont rondes, juteuses, avec une peau fine et une teneur élevée en sucre. Il n'y a pas de pépins dans les fruits. La maturation a généralement lieu de fin août à mi-septembre, ce qui rend la variété adaptée aux régions au climat plus frais. Heike est une variété autofertile, caractérisée par une bonne rusticité hivernale et une résistance accrue aux maladies, y compris l'oïdium. En raison des baies sucrées, il est conseillé de protéger la récolte des oiseaux et des guêpes pendant la maturation.

Raisin "Katharina" est une variété de raisin de table de sélection autrichienne, obtenue par croisement des variétés Eger-1 et Original. Hybride interspécifique. La fleur est hermaphrodite. La période de maturation est moyenne. La grappe est grande, conique et cylindro-conique, ramifiée, lâche et de densité moyenne. La baie est grande, ovoïde, rose foncé, recouverte d'une pruine de densité moyenne. La pulpe est charnue-juteuse, la peau d'épaisseur moyenne, le goût harmonieux. La résistance aux maladies fongiques est accrue. Le rendement est élevé. Nécessite une protection hivernale pour les pieds.