Galanthus elwesii « Snow Fox » – un véritable symbole du réveil printanier, fleurissant avant même la fonte complète de la neige. Ses fleurs fragiles et pendantes, avec des pétales extérieurs blancs et des marques vertes caractéristiques sur les pétales intérieurs, sont comme de petites clochettes ornant le jardin dès les premiers jours chauds. Grâce à ses feuilles allongées et d'un vert grisâtre, la plante a une apparence élégante et soignée.
Snow Fox appartient à l'espèce Galanthus elwesii – des perce-neige à grandes fleurs et à tiges plus robustes, qui supportent bien les gelées printanières. Cette variété est idéale pour les plantations naturalisées sous les arbres, sur les pelouses, dans les rocailles ou dans les coins boisés du jardin, où elle se propage facilement et forme de délicats tapis printaniers.
La plante est peu exigeante et se sent mieux dans des sols humides et bien drainés, à mi-ombre ou en plein soleil. Après la floraison, ses feuilles meurent progressivement, laissant la place à d'autres fleurs printanières.