Hydrangea serrata "Preziosa" est un arbuste ornemental compact atteignant 1,5 m de hauteur, apprécié pour sa capacité inhabituelle à changer la couleur de ses inflorescences au cours de la saison. Les fleurs s'ouvrent vert pâle, puis deviennent rose vif et, à l'automne, acquièrent une teinte rouge cramoisi ou bordeaux éclatante. Contrairement à la plupart des hortensias, la couleur de cette variété ne dépend pas de l'acidité du sol. Les inflorescences sphériques atteignent 12–15 cm de diamètre, et la floraison se poursuit de juillet à septembre, parfois jusqu'en octobre.
Les feuilles sont vert vif avec un bord dentelé, se colorant en de spectaculaires tons rouge bordeaux à l'automne. Cette variété préfère la mi-ombre ou les emplacements avec le soleil du matin, des sols humides, fertiles et bien drainés, légèrement acides ou neutres. Elle fleurit sur les pousses de l'année précédente, elle nécessite donc une protection hivernale dans les régions aux hivers rigoureux. Grâce à sa taille compacte et à sa longue période décorative, Preziosa est excellente pour les massifs, les bordures mixtes, la culture en pot et les plantations isolées.