De Grootvruchtige Zoete Kers is een spectaculaire dessertvari_teit met zeer grote, sappige en aantrekkelijke vruchten. Ze wordt bijzonder gewaardeerd om haar rijke smaak, hoge opbrengst en mooie commerci_le uitstraling van de bessen.
De boom vormt een goed ontwikkelde, brede kroon en bereikt op volwassen leeftijd meestal 3Р5 m. In het voorjaar ziet de plant er bijzonder decoratief uit: de takken zijn bedekt met talrijke delicate witte bloemen, die een weelderige bloemenwolk vormen.
De vruchten zijn groot, rond of licht hartvormig, met een gladde, glanzende schil. Naarmate ze rijpen, wordt de kleur donkerrood, bordeaux, soms bijna kersenzwart. Het vruchtvlees is dicht, vlezig en zeer sappig, met een harmonieuze zoete smaak en een lichte, verfrissende zuurgraad.
De vari_teit is voornamelijk geschikt voor verse consumptie, maar de bessen zijn ook goed voor compotes, jam, desserts, gebak en invriezen. Dankzij het dichte vruchtvlees behouden de vruchten goed hun vorm en verdragen ze transport.
Voor het planten is het het beste om een zonnige, warme en tegen sterke wind beschutte plek te kiezen. Op goed verlichte plaatsen worden de vruchten zoeter, groter en intenser gekleurd. Vruchtbare, losse en goed doorlatende gronden zonder waterstagnatie hebben de voorkeur.